140g de farinha de milho branco T100
500ml de água
Azeite
Sal a gosto
Preparação
Misturar a farinha, o sal e a água até formar uma massa homogénea.
Separar pequenos pedaços e moldar pequenos discos com uma espessura mais grossa.
Aquecer a frigideira com azeite e fritar os discos até dourar dos dois lados.
