O Processo
Os grãos são moídos em mós de pedra para produzir farinha sem perder as propriedades.
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O nosso processo de moagem em mós de pedra é uma técnica artesanal que preserva o sabor e os nutrientes dos grãos, produzindo farinhas de alta qualidade para uma alimentação saudável e saborosa, com o toque tradicional que só a moagem em pedra pode proporcionar.
Iniciamos em 2011, o que começou como uma pequena empresa, evoluiu para um negócio de sucesso. A Cergold Indústrias oferece atualmente uma gama completa e inovadora de serviços e ingredientes para os clientes da indústria da panificação, pastelaria. A Cergold Indústrias surgiu no mercado em 2011 e dedica-se à produção de farinhas (milho, centeio e arroz moídas em mós de pedra), e preparados completos e semicompletos para padarias e pastelarias. Possuímos fabrico próprio e 100% nacional.
A unidade de produção da Cergold Indústrias possui equipamentos modernos com controlo centralizado e informatizado que permite dar uma resposta eficaz ao mercado Nacional, Europeu e PALOP.
A inovação e a formação dos colaboradores são o posicionamento estratégico da Cergold Indústrias para garantir a satisfação dos seus clientes e parceiros.
Embaladas em 2022
Produtos
De Capacidade de Produção por ano
Iniciamos em 2011, o que começou como uma pequena empresa, evoluiu para um negócio de sucesso.
Sabia que dispomos de um Centro Formação e Demonstração?
O nosso Centro de Formação é apoiado por uma equipa de técnicos certificados, especialistas na aplicação e nos processos de fabrico dos nossos produtos.
Para alêm das nossas instalações também efetuamos visitas os nossos clientes de padaria e pastelaria para garantir que estes beneficiam de um apoio técnico especializado nas suas próprias instalações